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双色面包卷(2/19)
将主材料依次放入面包桶内。
启动面包机发面程序。
程序结束，将面团取出来整形。
充分地排气后，将面团均分成2等份。
将其中一份加入可可粉，揉匀，盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
取白色面团，用擀面棒擀成大一些的长方形。
取可可面团，用擀面棒擀成和白色面团一样大小的长方形。
把两个长方形重叠放到一起。
由下往上卷起。
全部卷完后，底边捏紧，收口向下，
切割好。
放入烤盘中，放温暖的地方进行二次发酵。
发酵至2倍大取出。
将表面刷上蛋黄液、撒上白芝麻。
放入预热好200度的烤箱中，上下火200度烤15分钟左右即可。
取出，晾凉。
成品图。
成品图。
成品图。