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家常热干面(
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碱面条开水下锅煮熟,捞出过冷水,斗散放入碗中,淋上香油拌匀
葱花切段,香菜切碎,榨菜切丁,花生碎备好。
再拿一个碗,倒入酱油,白糖,胡椒粉,味精,盐,醋,拌匀。
将拌匀的调料汁倒入碱面条上面,散上葱花,香菜,榨菜,花生碎,酸豆角,芝麻酱,拌匀即可。