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土豆排骨干锅(
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把排骨写干净,加淀粉,花椒油,盐,料酒,我自己还加了个鸡蛋拌匀。把土豆胡萝卜,还有红椒生姜大蒜切成如图
锅里加油,排骨入锅炸黄
土豆胡萝卜也炸黄
最后如图
再加油,把红椒,生姜,大蒜入锅炒一会儿,倒入炸好的排骨,土豆条。翻炒,加入自己想加的调料,如鸡精,香油,生抽等翻炒一会儿。就可以起锅了,喜欢香菜葱得可以加点儿
最后成品就是这样了
还是挺香的喔