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戚风蛋糕(5/6)
食材合影
蛋清和蛋黄分开放
蛋黄，玉米油，牛奶搅拌均匀，然后加入低筋面粉搅拌均匀，放在一旁备用
蛋清加入细砂糖用打蛋器打发至提起打蛋器有小弯钩为止
然后把蛋黄糊倒入打发好的蛋清中，搅拌均匀，倒入容器中，震一震把里面的气泡震出来，放入提前预热好的烤箱里160°C烤30分钟
烤好后马上从烤箱里拿出来，倒扣放凉脱模就可以了