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豇豆炒茄子(12/14)
茄子洗净切成条
加一勺盐拌均匀腌制十分钟
豇豆用手掰成段儿（总觉得切的没有用手掰的好吃）
小米辣切小段，蒜切片
放油
放入豇豆
煸炒至表面起小皱皱
倒入腌制好的茄子条
倒入小米辣
倒入蒜片
是到在菜的中间哟，把菜中间掏出个坑。煸炒一下
倒入一点点水盖锅盖一分钟
倒入一点鲜味生抽
倒入蔬菜鸡精