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煎饼果子(6/10)
把面粉和水混合成和鸡蛋糊差不多稠度的面糊，静止半小时以上
大火烧热锅，转小火，过一定不能太热，否则锅沾不住面糊，太凉会巴锅，也不行。可以放到旁边的煤气灶上凉一会。我是用了点厨房纸巾沾了点油擦了下锅，擦多了也不行，沾不上面。反正这个过程就是摸索，我其实到现在都掌握的不太好。 盛面糊到鏊子上用弄煎饼的东西转开。 我因为还是掌握的不太好所以没办法转开，我是用工具推开的。
打上鸡蛋摊开。
撒芝麻。
翻面。翻面的时候要注意把下面都铲开了。
刷酱，撒香菜。
叠起来
哈哈 中间来一下
叠起来
开吃吧。