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沙爹红烧排骨(3/7)
材料洗净切块
酱料备
一个自认很好新手超好上手的好方法也是不怕油乱洚出来的好办法就是,先不开火放少许油、依次一勺沙爹酱、一勺豆瓣酱、酱油、糖这时再开火煮开如图
下排骨中火煎煮
翻面稍微两面微焦,如图时加少许料酒去腥提香
这时再加准备好的蔬菜翻炒熟透即可
这样味道也浓郁下饭刚好呦