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小宝的肉松(4/10)
鸡胸肉洗净,切成小块 宝餐提示:肉块大小随自己需要切,块小易熟
将切好的鸡肉放入凉水中,再开火
水开煮至鸡肉微微变色捞出
可以留下一些鸡肉另起一锅,撇去浮末,加入八角、姜片、盐以及一些蘑菇,小火煮20分钟 可炖制一碗鸡汤,给北鼻和先生 宝餐提示:一岁以内的小宝只放少量葱姜
将捞出的鸡肉,稍稍控干水份,用牛排锤砸松,也可以用刀背敲
或者将鸡肉装在厚实的食品袋里,用擀面杖反复用力擀压
起炒锅放少量植物油,小火慢炒至金黄,待水份消失,撒入炒熟的芝麻 如果不够细腻,可以放入料理机再次粉碎。 宝餐提示:如果你家有面包机,可以直接选择其中的肉松功能制作。
先生的鸡汤&宝宝的肉松
每个宝宝消化系统的发育都有差别,消化较好的8个月可以添加肉类,当然也包括肉松。如果宝宝消化不好,一定要缓慢的增加辅食的种类。
宝餐美厨娘-巧妈 奚纬,宝餐一顿联合创始人之一。曾任中央电视台《天天饮食》节目总导演,《家有妙招》节目外景主持人,参与了上千道菜肴的制作,发明了几十种生活妙招。 宝餐美厨娘-萌娃 妞妞,宝餐一顿御用小麻豆,一岁登上《时尚芭莎》,获得2016“中国儿童”风采模特大赛全国十大风采奖,拍摄广告“美素佳儿”、“伊可新”、“龙牡壮骨颗粒”。