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番茄蛋汤(2/9)
鸡蛋敲碗里，番茄用沸水煮一分钟，这样去皮很方便，去好皮切丁备用
锅中加入油，油温足够时加入蒜。
蒜有香味时加入番茄翻炒出汤汁
加入番茄酱
加入一小碗水，大火烧开
鸡蛋用划圈的手势倒入锅中，切勿一下子把鸡蛋液倒入。拿着碗围着锅绕一圈的慢慢倒入。
加入鸡蛋后用筷子稍微搅拌一下，这样蛋花很漂亮哦，加入盐十三香调味。关火出锅，撒上葱花。
儿子最爱的番茄蛋汤
成品图。