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平底锅披萨(9/10)
发面没拍，这是面粉，盐，糖，混合，用温水化发酵粉，把面和好盖住等面发到2倍大，就可以开始了，面擀成薄饼，边边捏起，因为是发面所以饼不要太厚，
用叉子扎一遍，方便后面蔬菜成熟
喜欢的菜切好锅里放黄油翻炒1分钟
饼两面各煎3分钟，然后有窟窿的这边刷番茄酱，喜欢就多放不喜欢就少放
放入香肠，香菇对了我还放了几个玉米粒
放一层芝士，
在放蔬菜
在放一层芝士喜欢拉丝的感觉就多放点
然后重点是，盖上锅盖，小火慢慢加热到芝士融化，如果怕锅底烤焦可以在底部加水！水分吸收完，披萨完成关火，在焖1分钟！然后就可以出锅享用了
颜色漂亮，拉丝明显，营养均衡！都试试吧！！