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莲藕焖鸭(
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鸭肉切块,加入一汤匙料酒几颗丁香,焯水
姜切片,大蒜去皮,辣椒切碎
锅里放油,鸭肉入锅炒至金黄,加入姜蒜辣椒丁香,同时加入料酒一汤匙和生抽一汤匙炒至香味飘出,加入切好的藕块,翻炒一会
锅里倒水,大火煮沸
收汁儿~可以尝一下咸淡,加点盐。加入一点生菜,我家胖哥没有绿叶蔬菜会嗷嗷叫的~所以我的很多菜里都会放绿色蔬菜,而且味道也很不错哦~