土豆切大概2cm左右宽和厚度的长条！准备一碗盐水泡30分钟！以后控干水份。

我用的空气炸锅..所以薯条用色拉油拌匀，空气炸锅提前预热3分钟180度..在炸18分钟..中间要翻一次！如果用油锅炸！一定要大半锅油！分次炸！火一直控制在中小火，炸到金色捞起来控油，撒上盐就可以吃啦！