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腊肉炒包菜(4/10)
包菜一片片撕开清洗干净，在洗过程中用手搓搓，搓过的包菜容易炒熟
炒锅放少许油，爆香腊肉片，腊肉炒好后盛起待用
炒锅爆香蒜
放入包菜，不停地翻炒
把包菜炒熟炒软
放入炒过的腊肉，翻炒，要腊肉和包菜混合一起，包菜吸收腊肉的肉香味
放盐调味
放少许红椒，炒熟即可上桌
成品
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