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肥美香辣小龙虾(3/12)
看看我菜市场买回来的虾，买了三斤，这是一半
捞出了两只，挑挑事儿~~O(∩_∩)O~~
还有一只战斗力超强的，瞪我 /(ㄒoㄒ)/~~哈哈
说正题啦，来看看步骤，首先小龙虾清洗干净后放入油锅中 ， 倒入适量料酒，迅速大火翻炒，变红后控水备用。怎样处理我就不说了，大家都会清洗处理的，这个不用教啦。
热锅后倒入大葱、姜、蒜、辣椒炒香
将刚才盛出的小龙虾放入锅中大火爆炒几分钟
然后放入豆瓣酱翻炒，倒水没过龙虾
大火烧开后，煮15分钟，放入适量盐
最后放入配菜：洋葱、青椒、黄瓜
收汁后出锅
鲜美的虾肉
谢谢观看我的菜谱，我是菜菜！公众号：明日菜，专注快手简餐、低脂健康饮食、家常菜和烘焙甜点的制作与分享，希望我的分享能让你找到一些关于吃的小确幸。公众号搜索“明日菜”，获得更多美食秘诀！