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卤肉饭(5/5)
准备好的五花肉切成肉丁，焯水备用。
锅中加入适量的油，加入葱花炒香，加入五花肉小火炒出多余的油。
加入足量的水。
加入香叶，加入姜片，依次加入酱油、盐、料酒等酱料煮1.5小时左右，直到五花肉煮烂即可。
味道真棒