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可乐鸡翅(儿童大人都OK)(5/6)
鸡翅改刀绰一下 (为了清血水等) 热锅热油下葱姜爆锅 下鸡翅翻炒至微黄 加点料酒(一丢丢)
翻炒至微黄后加入一瓶可乐
微微煮两分钟后加入少许酱油(约一小勺吃饭的勺子) 加入2勺老抽(为了上色) 如果想要甜腻腻的那种可以加糖,不过建议不加已经很甜了
大火收汁入味
留少许汁
礼成