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锅巴土豆(
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土豆切块,放清水里泡15分钟,清除里面的淀粉,然后放锅里蒸熟(八成),锅里放油,下土豆,煎至金黄。
吸油纸吸出多余的油。
撒适量的盐,椒盐, 孜然,搅拌均匀
加入适量辣椒油
装盘,撒上葱花,开吃
昨天做的狼牙土豆