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自创什锦电饭锅焖饭(2/5)
所有材料准备好,大米洗好,鸡腿去骨留肉,胡萝卜火腿切丁,虾烫了剥皮,腊肠切片,将泡好的鱿鱼跟香菇切条
热锅下适量油烧热,下鱿鱼丝爆炒,接着下香菇,虾翻炒,差不多时加入鸡腿肉,下料酒 盐 翻炒,然后倒入胡萝卜火腿加入生抽,耗油,老抽,鸡粉翻均匀下水刚好盖到表面,盖上锅焖出味关火
把腊肠倒入大米里铺平
接下来就是把锅里面得材料连汁全部倒进大米里,看看水够不够,不够可以添加点进去,跟平时煮饭差不多,不然太多水就不好吃了,没嚼劲「这点看个人口味,喜欢干点就少水」
电饭锅按标准煮饭,那么香喷喷的焖饭就出来了。水分恰恰好,特别超级无敌好吃的什锦焖饭又香又有嚼劲,吃货可以试试哦