安装App
山药豆沙球(
0
/4)
山药削皮,洗净后,上锅蒸30分钟。
蒸熟后,趁热加入25克白糖,捣成泥,如果喜欢细点的,就捣时间长的。我比较喜欢带有颗粒感的,所以捣的时间短点。
将山药泥分成7份,然后再分开,分成14份。
山药泥搓成球,按成饼后,包入5克红豆沙,搓圆,保鲜膜切成小的正方形,包裹住山药球。