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韭菜肉馄饨(2/5)
韭菜洗干净切碎待用。
我直接绞的肉馅,韭菜好了直接调馅,加入鸡粉,蚝油,生抽,老抽,香油,鸡蛋,白胡椒粉,十三香,盐,搅拌均匀。
大馅馄饨完成啦。
开锅三次就可以了,记得每次开锅都要添凉水。
可以开吃啦,馄饨汤也很简单,加入紫菜,香菜,少许生抽,少许醋,香油,盐,再放煮好的馄饨,最后加入煮馄饨的水就可以了。