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摊面皮(4/5)
黄瓜胡萝卜擦丝放入盆中，韭菜葱切碎放入，放一个鸡蛋，再放盐，鸡粉，香油，十三香。然后搅拌均匀
放入面粉，水，搅拌均匀。
平底锅热放油，油温高些后，用勺子舀一勺放平底锅里摊平，等面饼表面颜色发深以后表面刷点油，用铲子翻面，两面都焦焦的出锅就好了。
准备蒜瓣，放盐后把蒜捣碎后放醋，倒到碗里，放香油就完工了。面饼蘸蒜料完美搭配。
开吃