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蒸面条(1/10)
买薄细面条锅内放入水，蒸10分钟。
菜切好备用
适当多一些油，把肥肉炒香，放入瘦肉，多放入盐，使肉入味，可以炒干一些，因为后面在加水肉的咸味就刚好。
放入调料，用油干炒把菜炒9成熟。
最后加入老抽酱油和水，水刚好没过菜，颜色稍重一点。
用菜汤拌一下面，汤多一点也不怕，这样出来的面柔软入味。
在把面蒸几分钟。
出锅后把菜拌一起。
放入蒜苗末和蒜末味道更好。
看起来还不错吧。