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蜂蜜芥末烤鸡胸(13/16)
鸡胸肉洗净，光滑的一面划十字刀，加胡椒粉和盐淹制半小时；
准备50克黄油
芥末和蜂蜜调匀；
煎锅放少许油烧至5成热，放入淹好的鸡胸（划十字刀一面朝下）中小火煎3分钟左右至表面金黄；
翻面，再煎3分钟左右至表面金黄；
放入180度预热好的烤箱中层，烤7分钟；
取出表面刷层蜂蜜芥末水，再烤7分钟左右即可；
橙子榨汁与柠檬汁混合，放锅中大火煮开，转小火，边煮边用筷子沿一个方向搅拌，煮至冒小气泡；
分三次加入黄油，煮至汤汁稠浓即可；
淋入烤好的鸡胸肉即可食用啦；
成品
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