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猪肉酿豆腐(3/10)
第一步：猪肉调成馅。
第二步：豆腐切成大块。
第三步：中间切一刀，塞进猪肉馅。
第四步：成品。
第五步：淀粉调成糊，
第六步：锅中放少许油。
第七步：每个豆腐匀均抹上淀粉糊。
第八步：抹糊的时候重点把刀口抹点，封住刀口，这样猪肉馅才不会掉出来。
第九步：入锅炸成两面金黄。
摆盘上桌。