热锅放适量油，油热后放入几粒花椒大料炸香后捞出扔掉，放入葱花辣椒段炒香，再放入切好的牛肉粒，炒到变色发硬，再放入煮好的花生米炒片刻，倒入两大勺六月香豆瓣酱调小火炒匀盛出即可。