茴香鸡蛋软饼(8/9)
准备好原材料；
鸡蛋打入面粉碗中， 加入适量的盐；
再加入适量的水拌均匀；
加入切碎的茴香末拌均匀；
倒入几滴油拌均匀；
这样茴香鸡蛋面粉糊就准备好了；
烧热锅，锅中刷层油， 倒入适量的面糊进去；
转动锅， 让面糊均匀的铺在锅底， 将它煎至两面金黄即可。
可以开吃了。