将面粉，糖，鸡蛋，盐，酵母，牛奶温一下全倒进和面机，揉20分钟，揉后再发酵30分钟。

绞碎肉，加上叉烧馅，下点酱油和盐炒熟。

分切成29g的小面团若干个，擀成中间厚的圆形，馅料放少一些，因为放太多烤的时候会裂开。包好，全排上烤盘，用保鲜膜包裹着15分钟，200度预热烤箱，撒开保鲜膜包子涂上蛋黄液，将温度调为180度，中层，烤20分钟。中途再涂一层蜂蜜。即可