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曲奇(7/7)
黄油室温软化 加入砂糖搅拌有点膨大、分3次加入鸡蛋.搅拌均匀顺滑
加入糖粉混合均匀
分多次加入粉(记得是筛入)慢慢搅拌混合再筛入粉.再搅拌.如此类推.不能急、要一点一点加
上袋挤花.上下180 预热10分钟 改上180 下150 烤10分钟.再上150下120 10分钟OK
个人烤箱温度不同.烤到金黄即可出炉
成品
成品