烧水下面条

柿子椒、火腿、西红柿切丁，洋葱、卷心菜切条。

另起锅热油，放入洋葱爆香后，放入西红柿丁，小火让它咕嘟一下。然后让入卷心菜和柿子椒一起炒。也就炒个一两分钟就好了，把菜堆到锅的一侧，然后鸡蛋打碎倒入锅里开始煎鸡蛋，鸡蛋熟了以后和菜一起炒，最后放入火腿丁。

下好的面条过一下凉水 控干。倒入炒好的菜里，翻炒后放黑胡椒酱，最后根据口味放盐，就可以出锅啦！