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鲜香佛手白菜蒸酿肉馅(2/9)
白菜，汆水，变软后切去菜叶，留梗，如图，肉馅就是普通的猪肉饺子馅
将菜梗对叠，切成如图，不断开的样子
蘸干淀粉
放入肉馅，比包饺子用馅要多
成品一，以此类推
摆盘
入蒸锅，前面蒸过其他东西，所以是热水，蒸了约五分钟，焖两分钟，开盖
加蚝油一勺，糖半勺，生抽一勺，少许水，加热后淋少许水淀粉，收汁后几滴香油
西蓝花也是做沙拉剩的，摆在了中间，三种剩菜出的健康美食啊，将熬好的蚝油汁淋在菜上就好了，成品