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超简单玉米胡萝卜排骨汤(
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准备材料如图,今天忘买葱了。
热水煮沸,加入姜片和排骨煮一下,去除腥沫,捞出备用。
放入油加入姜片排骨煎炒一下。
加入热水。
把八角、花椒、干辣椒、干桂圆、玉米和胡萝卜一同加入锅中,加入适量十三香、盐和鸡精,大火煮10分钟后转为小火煮。(在出锅时加入金针菇,这个仅个人喜欢,不喜欢的可以不加金针菇。) 汤的甜咸可以尝一下添加盐。
这是这一次做的排骨汤,封面是上次做的。 开动~