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宿舍美食之花甲(4/4)
把买回来的花甲洗净,多洗几遍,因为有沙子。
冷水煮花甲,煮到花甲张开口,过冷水清洗。
放油,朝天椒,蒜,姜末,剁辣椒,盐,鸡精。 最后放入花甲炒入味加一点生抽。
OK啦~出锅。