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虾仁蘑菇汤(
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虾去头、去皮、去下线,只留虾肉,然后一点盐和料酒腌制10—15分钟。
木耳、蘑菇泡发,洗净切块(蘑菇我没买新鲜的,拿的干货)。蟹足棒切段。
锅中倒油,油热后放入葱姜炒出香味后,同时放入虾仁、蘑菇、木耳继续翻炒,然后加水。
水烧开后放入盐,一点耗油,然后放入蟹足棒。中小火煮二十分钟既可