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美味菜肉包(9/12)
由于面包机在转动，照的不清楚哈。将面粉水酵母放入面包机揉面，醒发20分钟。
利用醒面的时间我们来做馅哈，来个主材合照。
将葱姜剁成末，小白菜抄水，挤干，剁碎。
将剁好的馅料放入小盆。
放入虾皮，蚝油，生抽，香油和盐，搅匀。
面已经醒发好了，揪成剂子。
擀皮，皮不能太薄，否则容易发不起来。
放入满满的馅料。
按照自己喜欢的手法，包成包子，不会包包子，包大饺子也行，哈哈。
放屉上二次醒发二十分钟，冬季适当延长。冷水上锅蒸，水开15分钟关火。
出锅了，哈哈
是不是很香！