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堪比西餐厅--金枪鱼土豆泥沙拉(
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土豆去皮切片,蒸熟后压成泥。
火腿切丁,甜玉米用刀刨粒,甜玉米和火腿稍微蒸熟。
青瓜切丁,紫甘蓝泡盐水洗净切成细丝。
鸡蛋煮熟,蛋白切丁。
土豆泥和蛋黄拌匀。
倒入纯牛奶拌匀。
再倒入沙拉酱拌匀。我用了两种沙拉酱:法国lesieur清香风味沙拉酱和丘比焙煎芝麻沙拉酱,拌成两种口味。
撒点盐和白胡椒粉拌匀。
最后倒入蔬菜和蛋白、金枪鱼拌匀即可食用。
成品
真的非常好吃!大家都来试一试吧~