网红小贝-海苔肉松小贝(
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鸡蛋分离。
蛋清分三次加入糖粉打发。
打发尖塔状。
蛋黄,牛奶,糖粉,油,搅拌均匀。
筛入低粉,搅拌均匀。
打发好的蛋白分三次加入蛋糕糊里,搅拌均匀。
倒入裱花袋。
差不多均匀的挤入烤盘。
上下火120度15分钟左右。
冷却备用。
肉松放在大盘中,沙拉装入裱花袋。
小蛋糕两块合起,四周挤上沙拉,沾肉松,尽量全身包裹。
网红小贝。