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豆腐煎鸡蛋(6/9)
准备老豆腐一块，鸡蛋四个，蒜蓉辣酱少许
豆腐切成方形，一厘米左右的厚片
中间用圆形的瓶子或者盖子掏空
全部掏空备用
平底锅放油
小火煎制定型
打入鸡蛋黄，清不放
煎制两面金黄
刷蒜蓉辣酱调味，撒葱花芝麻就可以了