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红豆糯糯南瓜盅#发现粗食之美#(
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食材备齐。
红豆和糯米混合,冷水浸泡五个小时以上;
南瓜从顶部横切,挖去中间瓜子部分;
将泡好的红豆和糯米填满南瓜中空部分;
将切下的南瓜顶部盖回原处,整个放入蒸锅中;
盖上锅盖,大火蒸五十分钟;
切开后淋上蜂蜜即可。
成品