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酵素(
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草莓用盐水泡十五分钟。这个时间可以把瓶子洗干净控干水份备用。
草莓洗净历干水分,切片和切丁都可以,看自己喜欢,我是切的片,这样可以泡多些草莓
白糖垫在瓶低让后放切好的草莓,一层糖一层草莓,直到最后上面放点白糖。白糖上放去两片柠檬片。密封好。
每天打开搅一搅,直到第七天,期间注意不要有霉点哦,如果有霉点就不能用了哦。
七天后就可以过滤掉渣了,酵素就算做好了。做好的酵素也要用密封瓶装好放冰箱里冷藏是冷藏不是冷冻哈,不然就成冰块了哦。想喝的时候拿出来兑温开水就好。
成品,另外我还做了苹果酵素。