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宠物零食剩下蛋清鸡蛋酱(7/11)
鸡蛋煮熟,蛋清蛋黄分离 我这里说适量是因为每个人口味不同!用量也不同!我家是阿拉斯加大狗!所以我一次会做多一点
蛋清切碎
打入两个全蛋
绞匀后放入葱花 根据自己喜欢放多少
油炸开
炒蛋清……最好用筷子搅拌!最后用铲子 因为直接上铲子可能会有大块
炒完蛋清放到碗里备用 添点油!油来炸酱……一定要把酱炸开哦!不然又生酱味!不好闻!怕粘锅可以多加些油
酱炸好了放蛋清!搅拌均匀加点水
快干锅之前!在放点葱花 鸡蛋酱就好了
可以卷干豆腐……卷饼
也可以做卤子!过水面条!