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曲奇饼干(
4
/8)
黄油室温软化,软化的程度用手指按进去,出现一个洞就可以了
启动打蛋器,糖粉分两次加入,每次都打到完全融合就行
加入蛋液打至完全融合
淡奶油分三次加入,每次都打至融合才加入下一次
面粉过筛分两次加入,加入海盐搅拌均匀
装袋裱花
烤箱170度预热十分钟,把曲奇放进去
150度20分钟上下靠管各一托,然后20分钟后,交换位置,170度10分钟,最后的10分钟要在旁边看着,烤至金黄出炉即可