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教你两步学会一道香滑奶白的西式浓汤——土豆培根浓汤(
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开水加1勺盐,土豆不削皮,入锅煮40分钟。
煮好的土豆入冷水,放凉后削皮切块,加150g牛奶入搅拌机打成泥。
热锅融化黄油,加120g水和土豆泥,用1小撮盐和1勺白胡椒粉调味,小火慢搅。
培根煎出油切碎,撒在汤上,再撒上百里香碎。