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教你两步学会一道香滑奶白的西式浓汤——土豆培根浓汤(2/4)
开水加1勺盐，土豆不削皮，入锅煮40分钟。
煮好的土豆入冷水，放凉后削皮切块，加150g牛奶入搅拌机打成泥。
热锅融化黄油，加120g水和土豆泥，用1小撮盐和1勺白胡椒粉调味，小火慢搅。
培根煎出油切碎，撒在汤上，再撒上百里香碎。