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豆干烧排骨(
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豆干切厚块,排骨最好取软骨的那种,切成厚条。
另外花花还准备了葱段,提香
热锅滚油,炒排骨到断生
放入冰糖和老抽翻炒
倒入滚水,一点点盐,放上豆干,盖盖焖煮
盐调味,炒到汤汁收干
关火,放入葱段翻炒均匀
成品