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肉末咸菜炒饭(2/3)
咸菜洗干净沥干水分剁成末 猪肉洗干净剁成末 葱蒜洗净切末
热锅入油，下葱蒜煸炒出香味，加入肉末翻炒变白出油
加入咸菜 翻炒片刻 在倒入冷米饭翻炒出锅前加盐，鸡精 。再翻炒均匀装盘 。咸菜本身含盐 ，所以加盐注意。