西葫芦饺子(
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肉、西葫芦、香菇、金针菇洗净后全部切成小丁。肥肉太多的话可以先熬出油混在一起。加入盐,酒,五香粉……调成你喜欢的口味。(我是差不多把家里所有的调味品都放点进去了
一个个包起来吧。
成品待烧。今天我的馅料成品有70多个。20多个蒸着吃,20多个煎着吃,还有20多放速冻里了。
吃的只剩这几个了,才想起拍个照。
小米椒3个,大蒜3瓣,生姜少许。酱油、耗油、醋、糖就可以了。静置10分钟左右味道会更好。蘸着吃吧!分分钟都停不下嘴。