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芹菜炒腊肉(4/12)
把芹菜去叶子，洗净切段备用。
首先把腊肉切薄片，用温水泡5-10分钟
大蒜去皮略拍，干辣椒切小段。
把腊肉捞出沥干水份。
锅里倒入食油，把腊肉加入翻炒。
翻炒透明后加入大蒜和辣椒炒香
芹菜倒入翻炒。
加入少许盐
翻炒均匀即可出锅。
成品
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