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炸酥肉(
9
/10)
五花肉,去皮
切成一小片,备用
鸡蛋两个
生粉一小碗
放进盆里
鸡精,生抽,蚝油,芝麻油,五香粉,白糖,倒进准备好的鸡蛋和生粉
搅拌均匀,腌至两小时,备用
锅烧热,倒入油
放入五花肉,炸至金黄
炸好装盘