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凉拌土豆丝(0/3)
土豆削皮切丝在水里泡30分钟，香菜切沫。
烧一锅开水，土豆丝下锅焯熟马上用凉水过两次（直到土豆丝彻底凉下来为止）
香油、盐、味精、辣椒油、糖醋、香菜放入土豆丝中拌匀（用手拌比较容易）装盘上桌