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冰镇青芒果(
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去皮,皮不用削太白,可留有点青皮更有芒果味;
芒果切开去籽,切0.5cm-1cm的细条状;
芒果中加入食盐拌匀后静置30分钟,再加水(水量要淹过芒果)浸泡1小时;
浸泡后的芒果在水龙头下冲洗掉盐水,再用过滤水冲洗一遍,沥干水分;
将事先准备好的雪碧倒入容器、封盖,放入冰箱冻成冰块,成冰后,取出捣碎;
将雪碧冰块和芒果放在一起搅拌均匀,再次放入冰箱,30分钟后取出装盘,酸樱桃点缀,即可享用啦。